español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Tartas de cuaresma con patatas
Las empanadas de patata de cuaresma son tan ricas que querrás cocinarlas en otras épocas del año. Sí, y se ven muy apetitosos: una infusión fuerte es responsable de la corteza rojiza, con la que los productos se lubrican desde arriba (en lugar de la yema o los huevos enteros). Dichos pasteles, calientes o fríos, se pueden servir con una merienda familiar, así como para llevar al trabajo como almuerzo, complementado, por ejemplo, con una ensalada de verduras frescas. Asegúrese de tratar a sus colegas con pasteles de papa magra, especialmente a aquellos que piensan que la comida sin carne no puede ser sabrosa. ¡A todos les encantará!
Cómo cocinar Tartas de cuaresma con patatas
Paso 1
Descongele la masa para pasteles magros con anticipación y déjela crecer ligeramente a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Hervir las papas para empanadas en agua hirviendo con sal con su piel hasta que estén blandas, verter con agua fría, enfriar, pelar y rallar.
Paso 3
Pelar y picar finamente la cebolla para el relleno de empanadas magras. Saltee la cebolla en aceite vegetal a fuego medio hasta que esté dorada, 10 minutos. Agregue el condimento y la pimienta negra, mezcle con las papas.
Paso 4
Vierta el té negro en una taza con unos 80 ml de agua hirviendo y déjelo reposar, luego cuele. Esta infusión es necesaria para lubricar la cocción magra (en lugar del habitual huevo o mantequilla).
Paso 5
Divida la masa para pasteles magros en 12 partes iguales, enrolle cada una en un pastel. Ponga una cucharada grande de relleno en el centro, pellizque los bordes.
Paso 6
Coloque las empanadas de papa magras en una bandeja para hornear, con la costura hacia abajo, a 1,5 cm de distancia, y cepille con té fuerte. Dejar reposar 15 min. Hornear en el centro del horno durante unos 20 minutos. Servir caliente o frío.
Tartas de cuaresma con patatas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Mermelada de grosellas rojas
La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed
Limonada casera con ácido cítrico
Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Salsa para hot dogs
El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.