Pasteles magros

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Clasificación

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Escaleras

Juan de la Escalera es uno de los santos más venerados en Rusia. El domingo de la cuarta semana de la Gran Cuaresma, hornean escaleras, galletas magras especiales. Las escaleras parecen una escalera, barcos con barras transversales. Están hechos en m

Bollos de masa de levadura en el horno.

Los bollos de levadura horneados son excelentes para una acogedora fiesta de té familiar cuando los combina con mermelada, mantequilla o ambos. Además, estos pasteles se pueden servir con caldo o cualquier sopa, y también se pueden usar para hacer ha

Panes planos magros de centeno

Los pasteles magros de centeno son un cruce entre los pasteles para el té y el pan común. Es decir, por supuesto, se pueden servir con un plato de sopa, pero al mismo tiempo son buenos solos, en su forma pura. En la época soviética, comprar pasteles

Anunciación de Kulebyaka (cuaresma)

La Anunciación, el día en que el arcángel descendió a la Virgen María para anunciarle la buena noticia de la concepción de Cristo por ella, cae con mayor frecuencia en la Gran Cuaresma. En este día, se hace una indulgencia para los ortodoxos y pueden

Kulebyaka con pescado

La empanada rusa tradicional es especialmente relevante en los días de ayuno cuando se permite el pescado. La combinación de pescado fresco y ahumado lo hace increíblemente sabroso.

Tartas de cuaresma con patatas

Las empanadas de patata de cuaresma son tan ricas que querrás cocinarlas en otras épocas del año. Sí, y se ven muy apetitosos: una infusión fuerte es responsable de la corteza rojiza, con la que los productos se lubrican desde arriba (en lugar de la

Pan de jengibre de Cuaresma de Alexander Seleznev

¡Pan de jengibre muy jugoso y fragante! ¡Date un capricho a ti y a tus seres queridos con este pastel magro!


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