Fisch mit Orange am Spieß

Beschreibung

Ein leichtes erfrischendes herzhaftes Gericht.

Kochen

Schritt 1

Fisch mit Orange am Spieß

Fisch klein schneiden, in einer Mischung aus Zitronensaft, Öl, Salz und Gewürzen marinieren.

Schritt 2

Fisch mit Orange am Spieß

Die Orange in kleine dicke Scheiben schneiden.

Schritt 3

Fisch mit Orange am Spieß

Fisch mit Orange auf Spieße stecken. In einer Grillpfanne von allen Seiten anbraten.

Schritt 4

Fisch mit Orange am Spieß

Guten Appetit!

Zutaten

Fischfilet - 500 g
orange - 1 Stck.
Zitronensaft
Olivenöl
Sesamöl - 1 TL.
Salz Pfeffer
Senf, Ingwer, Koriander – jeweils eine Prise

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