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Torta di cavolo con maionese
La torta di cavolo con maionese è un piatto tradizionale russo. Non è solo delizioso, ma anche conveniente. Nonostante la semplicità della ricetta e dei suoi ingredienti, grazie alla maionese la torta risulta morbida, tenera e ariosa.
Come cucinare Torta di cavolo con maionese
Passo 1
Tagliate il cavolo cappuccio, aggiungete il sale e schiacciatelo con le mani.
Passo 2
Rompere le uova in una ciotola e sbatterle fino a ottenere un composto leggermente spumoso.
Fase 3
Aggiungere la farina nella ciotola e mescolare bene gli ingredienti.
Fase 4
Aggiungere la maionese e la panna acida nella ciotola e mescolare bene gli ingredienti. L'impasto è pronto!
Fase 5
Unire l'impasto al ripieno e mescolare gli ingredienti.
Fase 6
Versare l'impasto con il ripieno in un bicchiere o in un'altra teglia adatta alla cottura. Mettere la teglia nel forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti.
Passo 7
Verificare la cottura della torta infilando uno spiedino di legno al centro. Se lo stecchino esce asciutto, la torta è pronta. Toglietelo dal forno e lasciatelo raffreddare per circa 10 minuti.
Torta di cavolo con maionese - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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