Torta Di Prugne E Cannella

Cookinero 20 ottobre 2022

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Torta profumata e ariosa.

Come cucinare Torta Di Prugne E Cannella

Passo 1

Per preparare la torta vi serviranno 10-12 prugne, che dovranno essere divise a metà e separate dal nocciolo.

Passo 2

Sbattere il burro morbido con lo zucchero bianco. Aggiungere un uovo alla volta continuando a sbattere.

Passaggio 3

Aggiungere la farina di frumento setacciata con il lievito in porzioni, mescolare fino a che liscio. L'impasto avrà una consistenza densa.

Passaggio 4

Ungete di burro uno stampo a cerniera da 24 cm e foderate il fondo con carta da forno. Stendete l'impasto, stendetelo. Adagiare sopra le metà delle prugne, senza pressarle nell'impasto, spolverizzare con zucchero di canna misto a cannella. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C fino a cottura (testare per una scheggia asciutta).