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Tourte au chou avec mayonnaise

Tourte au chou avec mayonnaise

Ingrédients

La tarte au chou avec de la mayonnaise est un plat traditionnel russe. Ce n’est pas seulement délicieux, mais aussi économique. Malgré la simplicité de la recette et de ses ingrédients, grâce à la mayonnaise la tarte s'avère moelleuse, tendre et aérée.

Étape 1

Tourte au chou avec mayonnaise

Râpez le chou, ajoutez du sel et écrasez le chou avec vos mains.

Étape 2

Tourte au chou avec mayonnaise

Cassez les œufs dans un bol et battez-les jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mousseux.

Étape 3

Tourte au chou avec mayonnaise

Ajoutez la farine dans le bol et mélangez bien les ingrédients.

Étape 4

Tourte au chou avec mayonnaise

Ajoutez la mayonnaise et la crème sure dans le bol et mélangez bien les ingrédients. La pâte est prête !

Étape 5

Tourte au chou avec mayonnaise

Mélanger la pâte avec la garniture, mélanger les ingrédients.

Étape 6

Tourte au chou avec mayonnaise

Versez la pâte avec la garniture dans un verre ou tout autre plat de cuisson pratique. Placer le plat au four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.

Étape 7

Tourte au chou avec mayonnaise

Vérifiez la cuisson de la tarte en insérant une brochette en bois au centre de la tarte. Si la brochette ressort sèche, la tarte est prête. Retirez-le du four et laissez-le refroidir pendant environ 10 minutes.