Pomme de terre épicée au four

Cookinero 10 novembre 2022

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Les pommes de terre sont dorées - épicées, rouges, avec une croûte croustillante. Doux et moelleux à l'intérieur.

Comment cuisiner Pomme de terre épicée au four

Étape 1

Lavez soigneusement les pommes de terre - préparez-les pour la cuisson avec la peau. Couper les pommes de terre en rondelles de 1,5 cm d'épaisseur.

Étape 2

Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée pendant 5 minutes.

Étape 3

Préparez les épices : curcuma, curry, paprika.

Étape 4

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, la graisser avec de l'huile végétale et chauffer au four pendant quelques minutes. Continuer à chauffer le four à 180°C et retirer la plaque de cuisson. Y déposer les pommes de terre saupoudrées d'un mélange d'épices.

Étape 5

Cuire les pommes de terre pendant 50 minutes. Servir parsemé d'herbes.