Patata Al Forno Piccante

Cookinero 10 novembre 2022

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Le patate sono dorate - speziate, rubiconde, con una crosta croccante. Morbida e soffice all'interno.

Come cucinare Patata Al Forno Piccante

Passo 1

Lavate bene le patate - preparatele per la cottura con la buccia. Tagliate le patate a fette, spesse 1,5 cm.

Passo 2

Lessate le patate in acqua salata per 5 minuti.

Passaggio 3

Preparare le spezie: curcuma, curry, paprika.

Passaggio 4

Foderare una teglia con un foglio, ungerla con olio vegetale e scaldare in forno per un paio di minuti. Continuare a scaldare il forno a 180°C e togliere la teglia. Adagiarvi sopra le patate, cosparse di una miscela di spezie.

Passaggio 5

Cuocere le patate per 50 minuti. Servire cosparso di erbe aromatiche.