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Omelette au fromage blanc
Burger de bœuf
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Steak de bœuf aux pommes de terre
Poulet à la sauce au curry
Salade suédoise au hareng
Description
Si vous avez été en Scandinavie, ce ne sera pas une découverte pour vous que le hareng soit l'aliment principal de ces pays. Qu'est-ce qu'ils n'en cuisinent pas ! Ils font frire, bouillir, cuire à la vapeur et, bien sûr, mariner. Pour essayer toutes les marinades existantes, deux mois ne suffisent pas.
Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Coupez le filet de hareng en petits morceaux, les betteraves, les pommes de terre et les concombres en cubes. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Lavez l'aneth, séchez-le et hachez-le.
Étape 2
Mélanger le hareng, les betteraves, les pommes de terre et les concombres dans un saladier. Saler, poivrer au goût.
Étape 3
Fouetter la crème sure avec le jus de citron et le miel. Assaisonner la salade, saupoudrer d'aneth sur le dessus.
Ingrédients
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