Smoothie à la banane, aux myrtilles et à la cannelle

Name: Smoothie à la banane, aux myrtilles et à la cannelle
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Américain, Européen
Ingredients: Banane - 150 g; Myrtilles - 40 g; Flocons d'avoine - 30 g; Lait - 200 g

Cookinero 2 juil. 2025

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Un smoothie est une boisson épaisse à base de fruits ou de légumes. La base de smoothie la plus courante est la banane. La consistance épaisse du smoothie est créée par la pulpe du fruit, car la boisson n'est pas filtrée mais simplement moulue dans un mixeur. Contrairement aux jus fraîchement pressés, qui sont également riches en vitamines, les smoothies créent une sensation de satiété durable, précisément en raison de leur consistance épaisse. Le smoothie à la banane peut être emporté avec vous comme collation au travail ou avant une séance d'entraînement.

Comment cuisiner Smoothie à la banane, aux myrtilles et à la cannelle

Étape 1

Ajoutez les flocons d’avoine au lait et remuez.

Étape 2

Pelez la banane et coupez-la en tranches.

Étape 3

Placez les morceaux de banane et les baies dans le bol d’un mixeur.

Étape 4

Hachez les fruits, versez le lait et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 5

Versez le smoothie dans des verres et décorez de menthe et de cannelle.

Smoothie à la banane, aux myrtilles et à la cannelle - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser une alternative au lait dans ce smoothie à la banane ?

Oui, vous pouvez remplacer le lait classique par du lait d'amande, d'avoine, de coco ou tout autre lait végétal pour une version sans lactose.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie au réfrigérateur ?

Ce smoothie est meilleur consommé frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures dans un récipient hermétique. Remuez-le bien ou secouez-le avant de le boire.

Puis-je préparer ce smoothie à l'avance et le congeler ?

Oui, vous pouvez congeler ce smoothie dans un récipient hermétique ou des bacs à glaçons pendant 1 mois maximum. Décongelez-le au réfrigérateur toute une nuit et mixez-le brièvement pour retrouver une texture onctueuse.

Par quoi puis-je remplacer les myrtilles ?

Vous pouvez remplacer les myrtilles par des fraises, des framboises, des mûres ou même un mélange de baies surgelées pour une texture et un goût similaires.

Ce smoothie convient-il à un régime pauvre en glucides ?

Pour une version pauvre en glucides, supprimez les flocons d'avoine et utilisez du lait d'amande non sucré. Vous pouvez aussi réduire la quantité de banane ou la remplacer par de l'avocat pour plus de crémeux.

Comment rendre ce smoothie plus épais ou plus léger ?

Pour un smoothie plus épais, ajoutez davantage de banane ou quelques glaçons. Pour une consistance plus liquide, augmentez la quantité de lait ou ajoutez un peu d'eau.

Puis-je ajouter de la protéine en poudre à ce smoothie ?

Absolument ! Ajoutez une dose de votre protéine en poudre préférée (la vanille ou neutre fonctionnent bien) pendant le mixage pour un apport supplémentaire en protéines.

Quelles autres garnitures fonctionnent bien à part la menthe et la cannelle ?

Essayez du granola, des graines de chia, de la noix de coco râpée ou un filet de miel pour ajouter de la texture et de la saveur.

Puis-je ne pas mettre les flocons d'avoine dans cette recette ?

Oui, vous pouvez omettre les flocons d'avoine si vous préférez une texture plus lisse. Le smoothie sera tout aussi délicieux avec uniquement les fruits et le lait.

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