Biscuits au kiwi
Les biscuits au kiwi sont un dessert inhabituel qui impressionnera certainement. Le kiwi rend les biscuits intéressants et lumineux, leur donnant un goût tropical. Cette recette ne contient aucun produit animal, elle convient donc aux végétaliens et sera utile pendant le Carême. Et si vous prenez de la farine complète et du sucre sain, par exemple de la noix de coco, les biscuits plairont aux amateurs de mode de vie sain.
Comment cuisiner Biscuits au kiwi
Étape 1

Mixez 4 kiwis jusqu'à obtenir une purée épaisse. Si vous n’avez pas de mixeur, écrasez le kiwi avec un presse-purée. Coupez le reste du kiwi en tranches de 2 à 3 mm d’épaisseur – elles serviront à la décoration.
Étape 2

Dans un bol profond, mélangez la pulpe de kiwi réduite en purée et le sucre. Remuez jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Étape 3

Ajoutez la farine tamisée à la purée de kiwi.
Étape 4

Pétrir la pâte. Pétrissez-le jusqu'à ce qu'il devienne plastique et cesse de coller à vos mains.
Étape 5

Étalez la pâte sur une épaisseur de 5 mm.
Étape 6

Utilisez un emporte-pièce ou un grand verre pour découper des formes dans la pâte.
Étape 7

Placez une tranche de kiwi au centre de chaque morceau et appuyez légèrement dessus.
Étape 8

Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, graissez-la avec de l'huile végétale et placez-y les biscuits. Placer les biscuits au four pour les faire cuire pendant 10 à 15 minutes à 180°C.
Étape 9

Les biscuits au kiwi sont prêts. Bon appétit.
Biscuits au kiwi - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico