Boutons de cookies

Cookinero 4 novembre 2022

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Je suis maman de deux merveilleux garçons ! Et comme on dit "nourrir un enfant est tout un problème", mais avec ces cookies, il est très facile de nourrir les enfants.

Comment cuisiner Boutons de cookies

Étape 1

Séparez les jaunes des blancs et saupoudrez de sucre. Bien broyer avec une cuillère à soupe.

Étape 2

Hacher le beurre en petits morceaux dans une masse oeuf-sucre (en aucun cas ne pas fondre). Bien mélanger tous les ingrédients.

Étape 3

Tamiser la farine à travers un tamis et ajouter la vanille, pétrir la pâte.

Étape 4

Divisez la pâte en 2 parties, ajoutez du cacao à une. Bien mélanger et envoyer nos koloboks au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Étape 5

Nous déroulons le gâteau avec une épaisseur de 0,5 cm et pressons de petits cercles à l'aide d'un tas. Trempez périodiquement la pile dans de la farine pour que la pâte ne colle pas aux parois. À l'aide d'un bouchon de bouteille en plastique, nous évitons un évidement dans chaque cercle, mais pas complètement. Nous faisons quatre trous au centre avec un tube à cocktail.

Étape 6

Nous plaçons nos «boutons» sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et envoyons cuire au four pendant 20 à 25 minutes. La température du four chauffé doit être de 180°C.