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Comment cuisiner Blizzard avec des boules de biscuits
Étape 1
Broyer les noix de cajou et les flocons d'avoine dans un mélangeur, ajouter le sel, le sucre, la farine.
Étape 2
Ajouter le sirop d'érable, l'extrait de vanille, mélanger le tout. Ajouter des pépites de chocolat.
Étape 3
Former des boules et réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Étape 4
Dans un mélangeur, battre les bananes, ajouter un peu de lait et la chapelure de biscuits. Fouet.
Étape 5
Servir avec des boules. Bon appétit!
Blizzard avec des boules de biscuits - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, les amandes ou les noix peuvent bien remplacer les noix de cajou pour la base des cookies, bien que cela modifie légèrement le profil de saveur.
Les boules de cookies conservent leur meilleure qualité pendant 5 à 7 jours lorsqu'elles sont stockées dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Pour une version végétalienne, utilisez du lait végétal et assurez-vous que vos pépites de chocolat ne contiennent pas de produits laitiers. La recette est déjà sans œufs.
Utilisez des bananes très mûres et mixez-les d'abord avant d'ajouter les autres ingrédients pour une texture onctueuse.
Oui, préparez les éléments séparément : les boules de cookies jusqu'à 3 jours à l'avance et la base à la banane 1 jour avant, puis assemblez juste avant de servir.
Pour des portions individuelles, utilisez des mini boules de cookies et superposez-les dans de petits verres avec la préparation à la banane pour une présentation élégante.
Absolument ! Congelez-les d'abord sur une plaque, puis transférez-les dans un sac de congélation. Décongelez-les au réfrigérateur avant utilisation pour une texture optimale.
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