Botones de cookies

Tiempo de cocción: 25 minutos
Porciones: 4

Descripción

¡Soy madre de dos niños maravillosos! Y como dicen "dar de comer a un niño es todo un problema", pero con estas galletas es muy fácil dar de comer a los peques.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Botones de cookies

Separar las yemas de las claras y espolvorear con azúcar. Moler bien con una cucharada.

Paso 2

Botones de cookies

Picar la mantequilla en trozos pequeños en una masa de huevo y azúcar (en ningún caso, no derretir). Mezcle bien todos los ingredientes.

Paso 3

Botones de cookies

Tamizar la harina a través de un tamiz y agregar la vainilla, amasar la masa.

Paso 4

Botones de cookies

Divida la masa en 2 partes, agregue cacao a una. Mezcle bien y envíe nuestros koloboks al refrigerador durante media hora.

Paso 5

Botones de cookies

Extendemos el pastel con un grosor de 0,5 cm y exprimimos pequeños círculos con la ayuda de una pila. Sumerja la pila periódicamente en harina para que la masa no se pegue a las paredes. Con la ayuda de una tapa de una botella de plástico, exprimimos un hueco en cada círculo, pero no completamente. Hacemos cuatro agujeros en el centro con un tubo de cóctel.

Paso 6

Botones de cookies

Colocamos nuestros "botones" en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y enviamos a hornear en el horno durante 20-25 minutos. La temperatura del horno calentado debe ser de 180°C.

Ingredientes

yemas de huevo 2 uds.
azúcar 0.5 taza(s)
harina 1 taza(s)
mantequilla 100 g
vainillina 1 pizca(s)
cacao 2 cucharaditas.
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