Galletas de comino con costra de azúcar
Descripción
Realmente me encantan los pasteles de comino, y esta galleta... bueno, es simplemente perfecta, para mi gusto. Y, de nuevo, de una serie de uno o dos y listo, todo lo que me gusta. Una vez que las galletas se han enfriado, se vuelven agradablemente crujientes. La masa se mantiene bien en el congelador, por lo que algunos se pueden preparar de inmediato y otros se pueden guardar para más tarde.
Cocinando
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrase con aceite vegetal. Simplemente unté ligeramente mi hoja con aceite de oliva con un cepillo. Vierta alrededor de 2 cucharadas. yo huevo batido, usar el resto en la masa.
Paso 2
Bate la mantequilla y el azúcar en una batidora con el accesorio de paleta (si tienes una batidora de pie). Sin parar la batidora, vierte el huevo. Luego agregue la harina mezclada con sal y semillas de comino. Batir durante otro minuto hasta que la masa esté suave.
Paso 3
Enrolle la masa en una bola, envuélvala en film transparente y refrigere por 20 minutos.
Paso 4
Estirar la masa sobre una superficie enharinada y cortar galletas con cortadores de galletas. Transfiera los espacios en blanco a una bandeja para hornear.
Paso 5
Pintar con el huevo reservado y espolvorear con azúcar moreno. Hornea las galletas hasta que estén doradas (alrededor de 20-25 minutos).
Paso 6
Estos son corazones tan rubicundos. El azúcar se derrite y se forma una deliciosa costra de azúcar sobre las galletas.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Brownie de chocolate con sorbetes de bayas y bizcocho de menta
Una receta paso a paso para preparar y decorar un postre a nivel de Alta Cocina. ¡Impresione a sus seres queridos y amigos con la habilidad del chef!
Galletas "Salchicha"
Muchos desde la infancia recuerdan y aman el postre "salchicha de chocolate". Mi receta es diferente a la receta clásica de "salchicha de chocolate". Propongo preparar la masa y hornear galletas de chocolate en forma de salchicha
Nueces soviéticas con leche condensada.
Las "nueces" soviéticas con leche condensada probablemente sean conocidas por todos los que encontraron los tiempos de la URSS. A veces, tal manjar se podía comprar en una tienda, pero este fue un evento bastante destacado. Básicamente, las
Galletas aromáticas "San Valentín"
Sabor desde la infancia! La hermana mayor amasaba la masa y la retorcía en una picadora de carne para obtener como resultado deliciosos crisantemos, pero con las herramientas actuales es posible crear cosas más elegantes y hermosas, el principal anhe
Galletas de arándanos en un frasco como regalo, "¡Hazlo tú mismo!"
Un regalo original e inusual para un ser querido. Todo lo que tiene que hacer es colocar los ingredientes deseados en capas (excluyendo los productos perecederos como los huevos o la mantequilla), cerrar el frasco con una tapa y adjuntar la receta. P
Biscotti de chocolate con chocolate, almendras y piñones
Estos biscotti se hacen sin mantequilla, por lo que resultan ser picatostes duros, muy sabrosos para remojar en una taza de café. Muy sabroso y fragante.