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Dessert de riz indonésien à la crème de noix de coco
Gâteau aux bananes et au caramel
Gâteau ouvert avec glace aux cacahuètes
Zhang Xiancheng
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Nouilles croustillantes au canard
Salade Yu au saumon
Panna cotta au gingembre
La pannacotta est un dessert italien. Mais dans cette recette du chef chinois Zhang Xiancheng, il ne reste que la technologie de cuisson et quelques ingrédients de la pana cotta italienne.
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