Nouilles croustillantes au canard

Cookinero 24 décembre 2022

0

Comment cuisiner Nouilles croustillantes au canard

Étape 1

Faire bouillir les nouilles aux œufs jusqu'à ce qu'elles soient tendres et les faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Étape 2

Viande de canard coupée en petits morceaux, faire frire dans de l'huile végétale dans un wok jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Étape 3

Préparer la sauce : Diluer la fécule de pomme de terre dans 10 g d'eau. Mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition dans une casserole, ajouter la fécule diluée avec de l'eau, mélanger et retirer du feu.

Étape 4

Coupez les légumes en fines lanières et faites-les frire avec la viande de canard. Ajouter la sauce.

Étape 5

Mettez les nouilles dans une assiette, mettez la viande de canard avec les légumes dans la sauce dessus.