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Nouilles croustillantes au canard

Comment cuisiner Nouilles croustillantes au canard
Étape 1
Faire bouillir les nouilles aux œufs jusqu'à ce qu'elles soient tendres et les faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Étape 2
Viande de canard coupée en petits morceaux, faire frire dans de l'huile végétale dans un wok jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Étape 3
Préparer la sauce : Diluer la fécule de pomme de terre dans 10 g d'eau. Mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition dans une casserole, ajouter la fécule diluée avec de l'eau, mélanger et retirer du feu.
Étape 4
Coupez les légumes en fines lanières et faites-les frire avec la viande de canard. Ajouter la sauce.
Étape 5
Mettez les nouilles dans une assiette, mettez la viande de canard avec les légumes dans la sauce dessus.
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