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Travers de porc

En quête des meilleures recettes de ribs et de conseils de cuisson dignes des plus grands chefs ? Explorez notre collection exquise de recettes de ribs, des classiques BBQ aux mijotés les plus fondants. Préparez-vous à une explosion de saveurs et à une tendreté incomparable qui laissera vos convives pantois et en redemande.

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Soupe de lentilles aux côtes fumées
Lentilles, Travers de porc, Côtes levées fumées, Soupe, Soupe aux lentilles,

Soupe de lentilles aux côtes fumées

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BBQ de côtes levées
Travers de porc, Gril, Côtes de porc,

BBQ de côtes levées

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En fait, presque toutes les viandes peuvent être cuites de cette façon, mais le porc... et même les côtes levées... mmm... très savoureux ! Tout l'intérêt de la recette est dans la marinade : des notes aigres-douces associées à un goût piquant et

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Shchi sur côtes de porc avec choucroute et crêpes avec de la viande pour une collation
Soupe aux choux, Crêpes, Travers de porc, Premier cours, Côtes de porc,

Shchi sur côtes de porc avec choucroute et crêpes avec de la viande pour une collation

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Shchi sur des côtes de porc avec de la choucroute est une soupe d'hiver incroyable, et les empanadas sont un bon bonus copieux.

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Côtes de porc à la sauce tomate
Tomates, Travers de porc, Sauce tomate, Une ecchymose, Côtes de porc,

Côtes de porc à la sauce tomate

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Côtes levées sauce barbecue avec maïs grillé
Maïs, Chaux, Travers de porc, Côtes de porc, Barbecue,

Côtes levées sauce barbecue avec maïs grillé

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Pour rendre les côtes plus juteuses, vous pouvez les couper non pas une à la fois, mais deux ou même trois. Mais dans ce cas, augmentez le temps de cuisson en conséquence.

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Paella au charbon de bois avec saucisses et trois types de viande
Figure, Saucisses, Safran, Travers de porc, Cuisses de poulet,

Paella au charbon de bois avec saucisses et trois types de viande

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La vraie paella nécessite une poêle spéciale. Si vous n'en avez pas, vous pouvez faire cuire la paella sur une tôle épaisse avec des bords relevés.

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Côtes de porc aigre-douce
Porc, Sauce, Travers de porc, Jus d'ananas, Barbecue,

Côtes de porc aigre-douce

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Côtes de porc en parchemin
Porc, Travers de porc, Côtes de porc, Victor Apasiev,

Côtes de porc en parchemin

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