Safran

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Tajine d'agneau et tomates

Délicieux tajine d'agneau. Si vous n'avez pas de plats spéciaux, vous pouvez cuisiner dans une casserole à paroi épaisse avec un couvercle.

Safran Kulich de Veronika Sergeeva

Mon ex-belle-mère, avec qui nous avons immédiatement développé une excellente relation, m'a en quelque sorte apporté et m'a donné un vieux livre de cuisine plutôt minable et non couvert de sa mère. Avec quel plaisir j'ai commencé à lire c

Paella au charbon de bois avec saucisses et trois types de viande

La vraie paella nécessite une poêle spéciale. Si vous n'en avez pas, vous pouvez faire cuire la paella sur une tôle épaisse avec des bords relevés.

Salade de poisson sauce aux câpres

Salade de poisson épicé bouilli avec riz au safran, tomates et sauce épicée.

Pâtes au chou-fleur, raisins secs et pignons de pin

Les raisins secs et les pignons de pin transforment les pâtes de chou-fleur en un plat fabuleux.

Tajine d'agneau, potiron, poivron et couscous

J'adore les tajines pour leur saveur riche et leur finition lisse. De plus, pour leur préparation, vous pouvez utiliser des morceaux de viande peu coûteux, dont vous doutez de la douceur - avec un long ragoût aux épices dans un tajine, ils devien


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