Salade Yu au saumon
Comment cuisiner Salade Yu au saumon
Étape 1
Couper le saumon frais en fines tranches (faire du sashimi).
Étape 2
Préparez la vinaigrette. Frottez le gingembre sur une râpe fine, mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Étape 3
Mettez le mélange de salade dans une assiette, versez dessus la sauce. Garnir de pulpe de pamplemousse et de saumon.
Étape 4
Garnir de laitue.
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