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Insalata Yu con salmone

Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Tagliare il salmone fresco a fettine sottili (fare il sashimi).
Passo 2
Prepara il condimento. Strofinate lo zenzero su una grattugia fine, mescolate tutti gli ingredienti insieme fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
Passaggio 3
Mettere il composto di insalata su un piatto, versare sopra la salsa. Ricoprire con polpa di pompelmo e salmone.
Passaggio 4
Guarnire con lattuga.
Ingredienti
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