Insalata con condimento caldo di pancetta
Anche in estate ci sono giornate fresche, e poi vuoi qualcosa di più denso della solita insalata di verdure. Proprio per questa occasione è adatta un'insalata con condimento caldo.
Come cucinare Insalata con condimento caldo di pancetta
Passo 1

Tagliare le croste del pane, tagliare la mollica a cubetti. Mettere su una teglia ricoperta di pergamena, irrorare con olio d'oliva e mettere in forno, preriscaldato a 180 ˚С. Cuocere fino a doratura, mescolando una volta durante questo tempo.
Passo 2
Scaldare un filo di olio d'oliva in una padella e friggere la pancetta fino a renderla croccante. Trasferire su carta assorbente. 2 fette di pancetta, tritate molto finemente, il resto a fette.
Passaggio 3

Nella padella in cui è stata fritta la pancetta, lasciare 3 cucchiai. l. grasso, scolare il resto. Aggiungi aceto, senape, miele e 2 cucchiai. l. olio d'oliva e mettere a fuoco, cuocere 1 minuto. Aggiungere la pancetta tritata finemente e far raffreddare leggermente.
Passaggio 4
Mondate la cipolla, tagliatela a semianelli sottili e lavatela in acqua fredda. Tagliate i funghi a fettine sottili. Sbucciare le uova e tagliarle a fettine.
Passaggio 5

Unire spinaci, funghi, uova, crostini e pezzi di pancetta in un'insalatiera. Condire con il condimento sull'insalata, cospargere di formaggio, mescolare e servire immediatamente.
Insalata con condimento caldo di pancetta - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Confettura di fragole e ciliegie
C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.