Zuppa di funghi con pancetta
Descrizione
Zuppa di funghi e carote profumata e speziata
cucinando
Passo 1
Scaldare l'olio in una padella dal fondo spesso, friggere la pancetta.
Passo 2
Aggiungere le cipolle e le carote, far rosolare.
Passaggio 3
Aggiungere i funghi, friggere un po'. Sbriciolare i funghi secchi. Versare il brodo caldo e cuocere per 10-15 minuti.
Passaggio 4
Servire con verdure. Buon Appetito!
ingredienti
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