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Beschreibung
Würzig duftende Pilz- und Karottensuppe
Kochen
Schritt 1
Öl in einer Pfanne mit schwerem Boden erhitzen, Speck anbraten.
Schritt 2
Zwiebeln und Karotten zugeben, andünsten.
Schritt 3
Champignons dazugeben, etwas anbraten. Getrocknete Pilze zerbröseln. Mit heißer Brühe aufgießen und 10-15 Minuten kochen.
Schritt 4
Mit Gemüse servieren. Guten Appetit!
Zutaten
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