Cavolo brasato con ribes rosso
Cavolo cappuccio con pancetta, mele e ribes rosso.
Come cucinare Cavolo brasato con ribes rosso
Passo 1
Sminuzzare il cavolo cappuccio, tagliare a fettine le mele e la pancetta. Scaldare un filo d'olio in una casseruola e soffriggere la pancetta. Aggiungi le mele.
Passo 2
Aggiungere il ribes, lo zucchero, il cumino, spruzzare il vino.
Passaggio 3
Aggiungere il cavolo cappuccio, versare un po' d'acqua e cuocere a fuoco lento per 1 ora coperto. Sale pepe.
Passaggio 4
Buon Appetito!
Cavolo brasato con ribes rosso - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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