Brochette de porc Recettes – Idées saines et savoureuses

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Brochette de cou de porc marinée à la tomate

Nous vous proposons une recette simple de shashlik de cou de porc. Pour rendre le plat fini savoureux et juteux, utilisez une marinade de tomates. Les tomates ajoutent du jus à la viande. La recette de la marinade comprend également de l'ail et d

Brochette de porc aux oignons marinés

L’une des meilleures marinades pour le shashlik de porc est celle à base d’oignons. Le jus d'oignon adoucit la viande et le shashlik fini s'avère aromatique et tendre, avec une croûte dorée. Pour une saveur et une couleur plus profondes, fait

Chachlik à la mayonnaise

Le shashlik de porc avec de la mayonnaise s'avère savoureux et juteux. Il est préférable de faire mariner le cou de porc, la partie la plus consistante et la plus juteuse de la viande. Mais vous pouvez également utiliser la coupe pelvienne avec d

Shashlik sur un lit d'oignons

Le shish kebab au four sur un lit d'oignons prend assez longtemps à cuire. Mais le résultat en vaut la peine ! Un shashlik de porc juteux, tendre et aromatique est garanti. Le secret de la préparation réside dans le coussin d'oignon : l'o

Chachlik au vinaigre

Le plus souvent, le shashlik est fait à partir de porc. Pour bien mariner la viande, vous devez choisir une partie fraîche de la carcasse avec de petites stries de graisse - le cou ou le jambon. Lors de la préparation d'une marinade classique, aj


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