Ragoût de bœuf

Découvrez de savoureuses recettes de ragoût de bœuf et des astuces pour concocter des plats réconfortants et généreux. Des classiques intemporels aux créations originales, explorez une palette de saveurs et de techniques pour sublimer votre cuisine. Parfait pour les froides nuits d'hiver ou à tout moment où vous aspirez à un repas nourrissant et satisfaisant.

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Chili con carne

Le chili con carne est souvent considéré comme une soupe, mais il s'agit en fait d'un épais ragoût de bœuf et de haricots rouges qui est longuement mijoté dans de la bière brune avec des légumes. Le plat est très satisfaisant et a une saveur

Ossobuco au boulgour et potiron

L'ossobucco est un morceau de jarret de bœuf mijoté longuement avec des légumes et de la tomate. Servi sur os.


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