français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Canard au four avec pommes et sauce soja
Il existe de nombreuses recettes de canard cuit au four. Vous pouvez faire cuire un canard avec des pommes, de la sauce soja, des pommes de terre, du sarrasin, etc. Pour rendre la viande tendre et juteuse, il faut la mariner au préalable. Par exemple, dans la sauce soja. La sauce soja a été inventée il y a plusieurs milliers d’années par des moines chinois qui cherchaient un substitut aux produits laitiers. Il a atteint l'Europe grâce aux marins hollandais. La sauce a un effet bénéfique sur la santé et ralentit le processus de vieillissement. C'est pourquoi les gens aiment l'utiliser pour cuisiner.
Comment cuisiner Canard au four avec pommes et sauce soja
Étape 1
Préparez la marinade. Mélanger la sauce soja, le miel et le poivre noir. Ajoutez du sel et de l’ail écrasé à la marinade et remuez. Frottez la carcasse de canard avec la marinade sur tous les côtés, enveloppez-la dans du film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pendant 12 heures.
Étape 2
Préparez le canard. Lavez les pommes, coupez-les en 4 morceaux et retirez le cœur et les pépins. Retirez le canard du réfrigérateur et retirez le film. Farcissez le canard de pommes et fixez les bords de la volaille avec des cure-dents. Enveloppez le canard dans du papier aluminium et placez-le dans un plat allant au four. Cuire au four à 180°C. Après 90 minutes, sortir le canard, retirer le papier aluminium et le remettre au four pendant encore 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Canard au four avec pommes et sauce soja - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Cocktail de bananes à la liqueur Baileys
Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Confiture de pommes et de fraises
La confiture est un dessert traditionnellement préparé de ses propres mains. Pourquoi acheter des conserves dans un magasin si vous pouvez cuisiner vous-même une délicieuse gourmandise et être sûr de la fraîcheur des produits utilisés. Faire de la co