Sarrasin

Le miel se marie très bien avec le sarrasin, lui donnant un goût et un arôme particuliers. Si vous n'aimez pas le miel, remplacez-le par du sucre.

Bouillie de sarrasin avec oignon frit et concombre frais.

Nous vous proposons une autre recette maigre au sarrasin. Cependant, un plat aussi savoureux et sain mérite d'apparaître sur votre table non seulement pendant le carême.

Étonnamment, les boulettes russes peuvent également être lentes - rappelons-nous l'ancienne recette des kundums. Bien que leur principale caractéristique soit qu'immédiatement après le moulage, les kundyums sont frits, puis ils sont versés av

Ce plat peut être servi chaud ou en salade garni de crème sure maigre et saupoudré d'oignons verts finement hachés.

Biscuits à la farine de sarrasin parfumés et croustillants. Des pâtisseries pas sucrées, mais savoureuses et saines.

Grande soupe pour le carême et plus encore.

Un plat délicieux qui ajoutera de la variété au menu du Carême.

Casserole de sarrasin, poisson et champignons sous une croûte de fromage.

Il s'est avéré être une symbiose de deux recettes, qui a été très réussie. Savez-vous, chers gourmands, que le sarrasin se marie à merveille avec les abricots secs ou les figues, les figues au chèvre, le chèvre aux poires au four, les poires au m

La bouillie de sarrasin aux champignons et à l'ail frit est un excellent plat indépendant ou garir pour les plats de viande. Ce plat convient à ceux qui ne mangent pas de viande ou qui jeûnent.

Une partie des champignons est utilisée pour farcir les poitrines de poulet et le reste - pour une sauce crémeuse aux champignons, de la bouillie de sarrasin pour un plat d'accompagnement. N'ajoutez pas de vin à ce plat, puis il peut être pré

Plat délicieux et copieux pour un déjeuner ou un dîner fait maison.