Biscuits au sarrasin

Temps de cuisson: 15 minutes
Calories: 469 kcal
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Cuisine

Étape 1

Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. En continuant de battre, ajouter les œufs un à un. Ajouter la farine de sarrasin et la fécule mélangées à la levure.

Étape 2

À partir de la pâte obtenue, utilisez une cuillère pour déposer des gâteaux ronds sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 200ºС et faites cuire les biscuits pendant environ 15 minutes.

Ingrédients

raisins secs - 100 g
sucre - 300 g
beurre - 250 g
300 g de farine de sarrasin
(10-12 pièces)
œuf - 4 pièces
150 g de fécule
20 g de levure sèche

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