Galletas de trigo sarraceno

Hora de cocinar: 15 minutos
calorías: 469 kcal
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Cocinando

Paso 1

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumoso. Sin dejar de batir, añade los huevos de uno en uno. Agregue harina de trigo sarraceno y almidón mezclado con levadura.

Paso 2

De la masa resultante, use una cuchara para poner pasteles redondos en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear. Precalentar el horno a 200ºС y hornear las galletas durante unos 15 minutos.

Ingredientes

pasas - 100 g
azúcar - 300 g
mantequilla - 250 g
300 g de harina de trigo sarraceno
(10-12 piezas)
huevo - 4 piezas
150 g de almidón
20 g de levadura seca

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