Grechaniki sauce tomate-crème sure

Name: Grechaniki sauce tomate-crème sure
Total time: 1h
Yield: 1
Ingredients: sarrasin - 1 cuillère à soupe.; viande hachée - 0,5 kg.; oeufs - 2 pièces; oignon - 1 pc.; crème - 2 c. l.; verts (aneth, persil) - 0,5 bouquet; sel, poivre, paprika - au goût; crème sure - 1 c.; pâte de tomate - 3 c. l.; eau - 1 cuillère à soupe.; farine - 1 cuillère à soupe. l.

Cookinero 13 novembre 2022

Comment cuisiner Grechaniki sauce tomate-crème sure

Étape 1

Faire bouillir le sarrasin jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, refroidir.

Étape 2

Ajouter les oignons hachés, les herbes, les œufs, la crème, le sel et le poivre. Mélanger. Façonner en galettes ou verser dans une poêle. Frire des deux côtés.