Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Cookinero 9 nov. 2022

Plat délicieux et copieux pour un déjeuner ou un dîner fait maison.

Comment cuisiner Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Étape 1

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Versez le sarrasin, faites cuire la bouillie friable.

Étape 2

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Hacher l'oignon, la carotte, l'ail, le poivron. Frire les légumes dans l'huile végétale.

Étape 3

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Ajouter le hachis. Frire avec des légumes.

Étape 4

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Ajouter les tomates râpées.

Étape 5

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Puis la crème sure.

Étape 6

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Saler, poivrer, ajouter un mélange d'herbes et de bouillon. Laisser mijoter à feu doux pendant 7 à 10 minutes.

Étape 7

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Ajouter le sarrasin.

Étape 8

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Remuer, réchauffer sous le couvercle pendant 2-3 minutes.

Étape 9

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Bon appétit!

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser du quinoa ou du riz brun pour une texture similaire, bien que le temps de cuisson puisse varier.
Conservez dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours. Réchauffez doucement sur la cuisinière ou au micro-ondes.
Oui, remplacez la viande hachée par des lentilles, des champignons ou du tofu pour une version végétarienne.
Faites-le cuire séparément et ajoutez-le à la fin pour conserver une texture ferme.
Oui, congelez par portions jusqu'à 2 mois. Décongelez au réfrigérateur avant de réchauffer.
Accompagnez d'une salade fraîche, de légumes marinés ou de pain croustillant pour ajouter de la texture.
Ajoutez des flocons de piment, du piment de Cayenne ou des piments jalapeños coupés en dés pendant la cuisson.
Oui, de la dinde hachée, du poulet ou de l'agneau peuvent être utilisés à la place du bœuf ou du porc.
Oui, le sarrasin est naturellement sans gluten, mais vérifiez tous les autres ingrédients pour éviter toute trace de gluten.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Gâteau "Jour et nuit"

Je fais traditionnellement un gâteau aussi délicieux à la maison pour les vacances qui tombent pendant la saison froide: il ne contient pas de baies et de fruits frais, difficiles à obtenir en hiver et au début du printemps. D'autre part, il est

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Catégories Menu Recettes
Haut