Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Portions: 3
Calories: 564 kcal
Les graisses: 334
Protéines: 216
Glucides: 472

Description

Plat délicieux et copieux pour un déjeuner ou un dîner fait maison.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Versez le sarrasin, faites cuire la bouillie friable.

Étape 2

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Hacher l'oignon, la carotte, l'ail, le poivron. Frire les légumes dans l'huile végétale.

Étape 3

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Ajouter le hachis. Frire avec des légumes.

Étape 4

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Ajouter les tomates râpées.

Étape 5

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Puis la crème sure.

Étape 6

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Saler, poivrer, ajouter un mélange d'herbes et de bouillon. Laisser mijoter à feu doux pendant 7 à 10 minutes.

Étape 7

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Ajouter le sarrasin.

Étape 8

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Remuer, réchauffer sous le couvercle pendant 2-3 minutes.

Étape 9

Bouillie de sarrasin avec poivron et viande hachée

Bon appétit!

Ingrédients

sarrasin 150 g
viande hachée "Lux" 250 g
oignon 1 pc.
carotte 1 pc.
poivron (rouge) 3 pcs.
tomate 3 pc.
gousses d'ail 2 pièces
crème sure 100 g
bouillon 0,5 c.
eau 1,5 c.
huile végétale
sel
poivre noir moulu
un mélange d'herbes séchées (persil, aneth, basilic)
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