Poivrons farcis rapides

Name: Poivrons farcis rapides
Total time: 35 min
Yield: 4–8
Ingredients: 4 gros poivrons doux; 500 g de boeuf haché; 150 g de fromage; 300 g de tomates concassées en conserve; 200 g de tomates cerises; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 6-8 feuilles de laitue; 1 petit bouquet de persil; 20 g de crème; huile d'olive; 1 c. origan séché; sel; poivre noir fraichement moulu

Cookinero 9 nov. 2022

18520

Vous ne pouvez pas classer les poivrons farcis traditionnels dans la restauration rapide, ils les font donc immédiatement cuire dans une grande casserole. Mais notre recette est complètement différente, une demi-heure - et vous avez terminé.

Comment cuisiner Poivrons farcis rapides

Étape 1

Préchauffer le four à 200˚C. Coupez les poivrons en deux et retirez les graines. Placer les poivrons sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et mettre au four pendant 8 à 10 minutes.

Étape 2

Pendant ce temps, épluchez l'oignon et l'ail et hachez-les finement. Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire revenir rapidement l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, 3 minutes.

Étape 3

Ajouter le hachis et cuire à feu vif en cassant les mottes de viande hachée avec une spatule, 7 minutes. Ajouter les tomates concassées, saler, poivrer, ajouter l'origan et laisser mijoter 5 minutes.

Étape 4

Remplir les moitiés de poivrons de farce. Râper le fromage, en réserver un peu pour servir et saupoudrer de poivre. Mettre au four 10 mn.

Étape 5

Couper les tomates cerises en 4 morceaux. Trancher finement la laitue. Hachez finement les feuilles de persil. Mettez les poivrons farcis préparés dans un plat, saupoudrez du reste de fromage, de persil, de laitue et de tomates cerises, mettez une cuillerée de crème sure et servez immédiatement.

Your support is the fuel that keeps my creativity alive. If you enjoy my content, please consider buying me a coffee. Every cup counts — thank you for being amazing!

Temps de cuisson: 35 minutes

Portions: 4–8

Calories: 274,8 calories

Matières grasses: 21

Protéines: 182

Glucides: 89

Ingrédients

4 gros poivrons doux

500 g de boeuf haché

150 g de fromage

300 g de tomates concassées en conserve

200 g de tomates cerises

1 oignon

2 gousses d'ail

6-8 feuilles de laitue

1 petit bouquet de persil

20 g de crème

huile d'olive

1 c. origan séché

sel

poivre noir fraichement moulu

Where to Buy Ingredients

Poivrons farcis rapides - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser un autre type de viande que de la hachée pour la farce ?

Oui, vous pouvez remplacer la viande hachée par de la dinde hachée, du poulet ou même une alternative végétale pour une option végétarienne.

Combien de temps puis-je conserver les poivrons farcis au frigo ?

Les poivrons farcis se conservent au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours.

Puis-je faire cette recette en version végétarienne ?

Oui, remplacez la viande hachée par des lentilles, du quinoa ou un substitut végétal, et ajustez les assaisonnements à votre goût.

Quelle est la meilleure façon de réchauffer les poivrons farcis ?

Réchauffez-les au four à 180°C pendant 10-15 minutes ou au micro-ondes pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

Puis-je congeler les poivrons farcis pour plus tard ?

Oui, congelez-les avant la cuisson dans un contenant hermétique jusqu'à 2 mois. Décongelez-les au frigo avant de les cuire.

Quels accompagnements pour les poivrons farcis ?

Accompagnez-les d'une salade fraîche, de pain à l'ail ou de légumes rôtis pour un repas complet.

Comment rendre ce plat moins riche en glucides ?

Omettez la chapelure dans la farce et utilisez du fromage râpé ou de la poudre d'amandes comme liant.

Puis-je utiliser un autre type de fromage pour la garniture ?

Oui, la mozzarella, le cheddar ou la feta sont parfaits pour garnir les poivrons farcis.

Comment éviter que les poivrons ne deviennent trop mous ?

Précuisez légèrement les poivrons avant de les farcir pour qu'ils gardent mieux leur forme.

Puis-je préparer cette recette à la friteuse sans huile ?

Oui, cuisez-les à la friteuse sans huile à 180°C pendant 8-10 minutes après les avoir farcis pour une texture croustillante.

Avis : 0

0 Note globale

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Votre nom*

Sera affiché sur le commentaire.

Votre email*

Voter*

Commentaire*

Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Desserts à la citrouille, Confiture de citrouille, Recueil de recettes, Ne contient pas d'allergènes courants, Confiture,

Confiture de potiron aux abricots secs

Nombre total d'avis :

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Cookinero

Mark Statsenko, Desserts, Délicieuse, Dessert maigre, Cabane drôle,

Mousse feijoa au lait de coco

Nombre total d'avis :

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Cookinero

Des haricots, Ail, Porc, Carotte, Volant,

Jarret aux haricots blancs et rouges

Nombre total d'avis :

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Cookinero

Se sentir malade, Pâte, Pâtisserie, Nourriture italienne, Broussailles,

Broussailles

Nombre total d'avis :

Cookinero

Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Cookinero

Recueil de recettes, Il existe des allergènes courants, Recette impressionnante, Desserts à base de pâte, Desserts,

Gata d'Erevan

Nombre total d'avis :

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Cookinero

Recueil de recettes, Liqueurs, Il existe des allergènes courants, Juste, Recette impressionnante,

Liqueur de banane

Nombre total d'avis :

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Cookinero

Recueil de recettes, Ne contient pas d'allergènes courants, Jus, L'île, Dans 5 minutes,

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Nombre total d'avis :

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Cookinero

Lanières de poulet comme KFC

Beignets de pommes et de courgettes

Gâteau de Pâques sans levure

Grissini au beurre à l'ail

Poivrons farcis à la viande dans une casserole

Rassolnik

Poivrons farcis rapides

Comment cuisiner Poivrons farcis rapides

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Étape 5

Poivrons farcis rapides - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Avis : 0

Écrire un avis

Tendance