Peperoni Ripieni Veloci

Tempo di cottura: 35 min
Porzioni: 4–8
calorie: 274,8 kcal
Grassi: 21
proteine: 182
Carboidrati: 89
Twitter Linkedin Facebook Share

Descrizione

Non puoi classificare i peperoni ripieni tradizionali come fast food, quindi li cuociono immediatamente in una pentola capiente. Ma la nostra ricetta è completamente diversa, mezz'ora - e il gioco è fatto.

cucinando

Passo 1

Preriscaldare il forno a 200°C. Tagliate a metà i peperoni e privateli dei semi. Disporre i peperoni su una teglia foderata con carta da forno e infornare per 8-10 minuti.

Passo 2

Nel frattempo mondate la cipolla e l'aglio e tritateli finemente. Scaldare una padella con olio d'oliva e soffriggere velocemente la cipolla e l'aglio fino a quando non saranno fragranti, 3 minuti.

Passaggio 3

Peperoni Ripieni Veloci

Aggiungere il trito e cuocere a fuoco vivo, rompendo eventuali grumi di carne macinata con una spatola, 7 minuti. Aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti, sale, pepe, aggiungere l'origano e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Passaggio 4

Peperoni Ripieni Veloci

Farcire le metà del peperone con il ripieno. Grattugiare il formaggio, tenerne da parte un po' per servire e cospargere di pepe. Mettere in forno per 10 min.

Passaggio 5

Peperoni Ripieni Veloci

Tagliate i pomodorini in 4 pezzi. Affettate sottilmente la lattuga. Tritare finemente le foglie di prezzemolo. Mettere su un piatto i peperoni ripieni preparati, cospargere con il restante formaggio, prezzemolo, lattuga e pomodorini, mettere un cucchiaio di panna acida e servire subito.

ingredienti

4 grandi peperoni dolci
500 g di carne macinata
150 g di formaggio
300 g di pomodori pelati in scatola
200 g di pomodorini
1 lampadina
2 spicchi d'aglio
6-8 foglie di lattuga
1 mazzetto di prezzemolo
20 g di panna
olio d'oliva
1 cucchiaino. origano secco
sale
Pepe nero appena macinato

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore