Boulettes de strudel paresseux
Un excellent plat pour un dîner d'hiver.
Comment cuisiner Boulettes de strudel paresseux
Étape 1
Pétrissez une pâte ferme comme des boulettes de farine, d'œufs, d'eau et de sel. Laisser reposer 30 minutes, recouvert d'un film alimentaire.
Étape 2
Préparez la viande hachée en la mélangeant avec l'œuf, le sel et le poivre. Bien mélanger et battre.
Étape 3
Râpez les carottes sur une râpe grossière, coupez l'oignon en demi-anneaux.
Étape 4
Étalez la pâte en un gros gâteau fin et déposez-y la viande hachée. Rouler le gâteau en rouleau. Coupez ensuite le rouleau en rondelles de 4 à 5 cm d'épaisseur.
Étape 5
Versez l'huile végétale dans une casserole ou une poêle à frire à bord haut et faites chauffer.
Étape 6
Mettez les carottes et les oignons dans une poêle chauffée et faites-les frire. Lorsque l'oignon devient transparent, verser le bouillon, chauffer en remuant. Réserver 1/3 de la sauce pour recouvrir le dessus du strudel.
Étape 7
Disposer les rondelles de strudel sur un lit de légumes. Le liquide doit les recouvrir de 1/2. Ajouter du bouillon si nécessaire.
Étape 8
Mettez le reste de la sauce avec les légumes sur le dessus. Couvrir la casserole (faitout) avec un couvercle troué et laisser mijoter le strudel pendant 25 minutes.
Étape 9
Servir avec de l'aneth et de la crème sure!
Boulettes de strudel paresseux - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Broussailles
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va