- Heim
- Rezepte
-
Kategorien
- Trick (90)
- Sammlung von Rezepten (528)
- Es gibt häufige Allergene (424)
- Nur (430)
- Beeindruckendes Rezept (317)
- Warme Gerichte für das neue Jahr (145)
- Knoblauchsaison (145)
- Karottensaison (94)
- Rezept mit Video (81)
- In 30 Minuten (125)
- Grüne Jahreszeit (143)
- Enthält keine üblichen Allergene (108)
- Die Insel (97)
- Kalorienarm (119)
- Tomatensaison (76)
- Um
- Kontakt
Faule Strudelknödel






Beschreibung
Ein tolles Gericht für ein winterliches Abendessen.
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Aus Mehl, Eiern, Wasser und Salz einen festen Teig wie Knödel kneten. Mit Frischhaltefolie abgedeckt 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
Bereiten Sie Hackfleisch zu, indem Sie es mit Ei, Salz und Pfeffer mischen. Gut mischen und abschlagen.
Schritt 3
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Schritt 4
Rollen Sie den Teig zu einem großen, dünnen Kuchen aus und legen Sie das Hackfleisch darauf. Den Kuchen zu einer Rolle rollen. Dann die Rolle in 4-5 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 5
Pflanzenöl in einen Topf oder eine hohe Bratpfanne geben und erhitzen.
Schritt 6
Karotten und Zwiebeln in eine erhitzte Pfanne geben und anbraten. Wenn die Zwiebel durchsichtig wird, die Brühe einfüllen, erhitzen und umrühren. 1/3 der Soße beiseite stellen, um die Oberseite des Strudels zu bedecken.
Schritt 7
Strudelpucks auf einem Gemüsebett anrichten. Die Flüssigkeit sollte sie zu 1/2 bedecken. Bei Bedarf Brühe zugeben.
Schritt 8
Den Rest der Soße mit Gemüse darauf geben. Die Pfanne (Schmorpfanne) mit einem Deckel mit Loch abdecken und den Strudel 25 Minuten köcheln lassen.
Schritt 9
Mit Dill und Sauerrahm servieren!
Zutaten
Bewertungen: 0
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Eigene Rezension verfassen
Ähnliche Rezepte

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Champignons

Zucchini mit Hackfleisch im Ofen gebacken
Mit Hackfleisch im Ofen gebackene Zucchini ist ein sehr sättigendes und nahrhaftes Gericht. Und es ist auch in der Lage, die eifrigsten Gemüseliebhaber mit überzeugten Fleischessern zu versöhnen, die glauben, dass all diese Gartengeschenke ohne eine

Klassischer amerikanischer Burger
Der klassische amerikanische Burger für US-Bürger ist nicht nur Essen, sondern Teil des Lebens, Kultur, wenn Sie so wollen! Und obwohl der Autor laut einer Version der Geburt dieses Gerichts ein Emigrant aus Hamburg war, negiert dies nicht die Tatsac

Zucchini-Auflauf mit Tomaten und Hackfleisch
Ein Auflauf mit Zucchini, Hackfleisch und Tomaten sieht aus wie eine große Fleischpastete. Aber im Gegensatz zu Pasteten, bei denen Sie mit dem Teig herumspielen müssen, ist die Zubereitung eines solchen Auflaufs so einfach wie das Schälen von Birnen

Fleischklößchen
Carlson war bekanntermaßen ein großer Fan von Brötchen und Schlagsahnekuchen. Aber auch die berühmten schwedischen Frikadellen lehnte er nicht ab. Auch Ihre kleinen Gäste werden sich darüber freuen.

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Champignons

Zucchini mit Hackfleisch im Ofen gebacken
Mit Hackfleisch im Ofen gebackene Zucchini ist ein sehr sättigendes und nahrhaftes Gericht. Und es ist auch in der Lage, die eifrigsten Gemüseliebhaber mit überzeugten Fleischessern zu versöhnen, die glauben, dass all diese Gartengeschenke ohne eine

Klassischer amerikanischer Burger
Der klassische amerikanische Burger für US-Bürger ist nicht nur Essen, sondern Teil des Lebens, Kultur, wenn Sie so wollen! Und obwohl der Autor laut einer Version der Geburt dieses Gerichts ein Emigrant aus Hamburg war, negiert dies nicht die Tatsac

Zucchini-Auflauf mit Tomaten und Hackfleisch
Ein Auflauf mit Zucchini, Hackfleisch und Tomaten sieht aus wie eine große Fleischpastete. Aber im Gegensatz zu Pasteten, bei denen Sie mit dem Teig herumspielen müssen, ist die Zubereitung eines solchen Auflaufs so einfach wie das Schälen von Birnen

Fleischklößchen
Carlson war bekanntermaßen ein großer Fan von Brötchen und Schlagsahnekuchen. Aber auch die berühmten schwedischen Frikadellen lehnte er nicht ab. Auch Ihre kleinen Gäste werden sich darüber freuen.