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Paprika gefüllt mit Hälften im Ofen mit Käse
Ich biete ein leckeres Fleischgericht aus gefüllten Paprikaschoten an, die im Ofen unter einer Käsehaube gebacken werden.
Wie man kocht Paprika gefüllt mit Hälften im Ofen mit Käse
Schritt 1
Mischen Sie Hackfleisch mit gekochtem Reis (Sie können Zwiebeln hinzufügen, wenn Sie möchten). Nach Geschmack salzen, pfeffern oder würzen.
Schritt 2
Paprikaschoten halbieren, Saatschachtel entfernen. Paprika mit Fleischfüllung füllen.
Schritt 3
Mit saurer Sahne schmieren. Mit Tomatenscheiben bedecken.
Schritt 4
Mit geriebenem Käse bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad goldbraun backen.
Schritt 5
Guten Appetit!
Paprika gefüllt mit Hälften im Ofen mit Käse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Absolut! Hackfleisch vom Truthahn oder Hähnchen sind tolle Alternativen für Rinderhackfleisch in diesem Rezept. Achte nur darauf, dass sie gut durchgegart sind.
Ja, du kannst Reis durch Quinoa, Couscous oder sogar gekochte Gerste ersetzen. Passe die Flüssigkeitsmenge in der Füllung entsprechend an.
Übrig gebliebene gefüllte Paprika können bis zu 3-4 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Ja, gefüllte Paprika lassen sich gut einfrieren. Lasse sie vollständig abkühlen, wickle sie dann einzeln in Frischhaltefolie und lege sie in einen Gefrierbeutel. Sie können bis zu 2-3 Monate eingefroren werden. Taue sie vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auf.
Du kannst aufgetaute gefüllte Paprika im Ofen bei 175°C (350°F) oder in der Mikrowelle aufwärmen, bis sie durchgewärmt sind. Gib einen Schuss Wasser oder Brühe hinzu, um zu verhindern, dass sie austrocknen.
Diese gefüllten Paprika sind schon allein köstlich, aber du kannst sie auch mit einem Beilagensalat, geröstetem Gemüse oder knusprigem Brot zum Dippen servieren.
Ja! Ersetze den normalen Reis in der Füllung durch Blumenkohlreis. Du kannst auch die Tomatenscheiben oben weglassen und stattdessen eine zuckerarme Tomatensauce verwenden.
Ja, du kannst die gefüllten Paprika im Voraus zubereiten und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um an einem anstrengenden Abend unter der Woche Zeit zu sparen. Füge einfach ein paar Minuten zur Backzeit hinzu.
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