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Buchweizenbrei mit Paprika und Hackfleisch
Köstliches und herzhaftes Gericht für hausgemachtes Mittag- oder Abendessen.
Wie man kocht Buchweizenbrei mit Paprika und Hackfleisch
Schritt 1
Buchweizen einfüllen, bröckeligen Brei kochen.
Schritt 2
Zwiebel, Karotte, Knoblauch, Paprika hacken. Gemüse in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 3
Hackfleisch hinzufügen. Mit Gemüse anbraten.
Schritt 4
Geriebene Tomaten zugeben.
Schritt 5
Dann saure Sahne.
Schritt 6
Salz, Pfeffer, eine Mischung aus Kräutern und Brühe hinzufügen. Bei schwacher Hitze 7-10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 7
Buchweizen hinzufügen.
Schritt 8
Rühren, unter dem Deckel 2-3 Minuten erwärmen.
Schritt 9
Guten Appetit!
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