Teig

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Rum-Baba auf Kefir

Kefir ist eine ungewöhnliche Zutat für Rum Baba. Aber dank ihm wird der Rum-Baba noch zarter. Und die übliche weiße Glasur haben wir zur Abwechslung durch Schokolade ersetzt.

Schokoladenknödel mit Mangosauce

Schokolade kann laut Marina Tsvetaeva Traurigkeit behandeln. Und wenn Sie sich entscheiden, es zu einem Gericht hinzuzufügen, bleibt überhaupt keine Zeit für Melancholie - haben Sie einfach Zeit, sich umzudrehen.

Brot mit Knoblauch und Kräutern

Auf solch duftendes Brot kann man nicht verzichten. Es eignet sich für ein Picknick und für Familientreffen, für ein Sonntagsessen mit der Familie und einfach zum Mittagessen, begleitet von einer Schüssel Suppe

Sibirische Knödel

Sibirische Knödel sind ein Symbolgericht für die Bewohner dieser Region, die sicher sind, dass nur sie es nach allen Regeln zubereiten. Und natürlich behaupten sie, die Pioniere zu sein! Wir lassen diese Frage weg, um unnötigen Streit zu vermeiden, a

Kuchen mit Fisch

Rasstegay ist ein traditioneller russischer Hefeteigkuchen. Damit ein Hefeteigprodukt so heißen kann, muss beim Formen der Torte oben in der Mitte ein kleines Loch offen gelassen werden – dadurch entsteht der Eindruck eines unvernähten Lochs, eines b

Gänseblümchen mit Ananas

Sehr einfaches Teigrezept und originelle Idee.

Pizza mit Pesto und Meeresfrüchten

Wenn die Auswahl an Pizzabelägen recht groß ist, dürfen nur die beliebtesten Zutaten dafür verwendet werden. Wir lieben Pesto, Meeresfrüchte und Rucola und wünschen Ihnen dasselbe

Puddingknödelteig in einer Brotmaschine

Wunderbarer, sehr plastischer Teig für Klöße und Knödel.


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