Kakaoglasur

Cookinero 26 Apr 2025

Schokoladenglasur besteht aus nur drei Zutaten: Kakaopulver, Butter und Wasser. Übrigens: Kakaokuchenglasur ist für die Zähne unbedenklich. Der Clou: Es enthält überhaupt keinen Zucker, zudem sind die Schalen der Kakaobohnen, aus denen das Pulver gewonnen wird, für ihre antibakterielle Wirkung bekannt. So veredelt Kakaoglasur Ihre Backwaren, ohne Ihrem Lächeln zu schaden.

Wie man kocht Kakaoglasur

Schritt 1

Kakaoglasur

Kakaopulver in Wasser geben und bei schwacher Hitze erhitzen.

Schritt 2

Kakaoglasur

Die Butter in der Mikrowelle schmelzen und nach und nach zum Kakao gießen. Gut mischen.

Schritt 3

Kakaoglasur

Abkühlen lassen und zum Glasieren verwenden.

Kakaoglasur - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Kokosöl oder eine pflanzliche Butteralternative in gleichen Mengen für eine milchfreie Version verwenden. Achte darauf, dass es gleichmäßig schmilzt, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
Bewahre die Glasur in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 1 Woche auf. Bei Bedarf vorsichtig erwärmen und umrühren, falls sie fest wird.
Nicht im ursprünglichen Rezept, aber du kannst sie vegan zubereiten, indem du die Butter durch Kokosöl oder eine vegane Butteralternative ersetzt und sicherstellst, dass alle Zutaten pflanzlich sind.
Auf jeden Fall! Bereite sie nach Anleitung zu, lass sie abkühlen und bewahre sie im Kühlschrank auf. Vor dem Verwenden leicht erwärmen und umrühren, bevor du sie über dein Dessert träufelst – so wird sie perfekt.
Füge nach und nach einen Teelöffel warmes Wasser oder Milch (Kuhmilch oder pflanzlich) hinzu und rühre gut um, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Eingelegte Gurken in einer Tüte

Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin

Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit

Schweinefleisch-Lula-Kebab

Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Wassermelonen-Tataki

Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze