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Schokoladenglasur besteht aus nur drei Zutaten: Kakaopulver, Butter und Wasser. Übrigens: Kakaokuchenglasur ist für die Zähne unbedenklich. Der Clou: Es enthält überhaupt keinen Zucker, zudem sind die Schalen der Kakaobohnen, aus denen das Pulver gewonnen wird, für ihre antibakterielle Wirkung bekannt. So veredelt Kakaoglasur Ihre Backwaren, ohne Ihrem Lächeln zu schaden.

Schritt 1

Kakaopulver in Wasser geben und bei schwacher Hitze erhitzen.

Schritt 2

Die Butter in der Mikrowelle schmelzen und nach und nach zum Kakao gießen. Gut mischen.

Schritt 3

Abkühlen lassen und zum Glasieren verwenden.