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Puddingknödelteig in einer Brotmaschine
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Kochzeit: 35min
Kalorien: 1 741 kcal
Fette: 55
Proteine: 345
Kohlenhydrate: 2809
Beschreibung
Wunderbarer, sehr plastischer Teig für Klöße und Knödel.
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Wir messen das Öl und Salz mit gewöhnlichen Löffeln ab! Gesiebtes Mehl. Gießen Sie kochendes Wasser in den Eimer der Brotmaschine, fügen Sie Salz, Pflanzenöl und Mehl hinzu.
Schritt 2
Wählen Sie im Menü das Programm zum Kneten von hefefreien Teigen (15 Min.).
Schritt 3
Den fertigen Teig aus der Brotmaschine nehmen, in eine Tüte geben und 20 Minuten gehen lassen.
Schritt 4
Sie können anfangen, Knödel oder Knödel zu kochen.
Zutaten
Weizenmehl 375 gr
Wasser (kochendes Wasser) 180
Sol 0,5 h. l.
Pflanzenöl 3 EL. l.
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