Puddingknödelteig in einer Brotmaschine

Kochzeit: 35min
Kalorien: 1 741 kcal
Fette: 55
Proteine: 345
Kohlenhydrate: 2809

Beschreibung

Wunderbarer, sehr plastischer Teig für Klöße und Knödel.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Puddingknödelteig in einer Brotmaschine

Wir messen das Öl und Salz mit gewöhnlichen Löffeln ab! Gesiebtes Mehl. Gießen Sie kochendes Wasser in den Eimer der Brotmaschine, fügen Sie Salz, Pflanzenöl und Mehl hinzu.

Schritt 2

Puddingknödelteig in einer Brotmaschine

Wählen Sie im Menü das Programm zum Kneten von hefefreien Teigen (15 Min.).

Schritt 3

Puddingknödelteig in einer Brotmaschine

Den fertigen Teig aus der Brotmaschine nehmen, in eine Tüte geben und 20 Minuten gehen lassen.

Schritt 4

Puddingknödelteig in einer Brotmaschine

Sie können anfangen, Knödel oder Knödel zu kochen.

Zutaten

Weizenmehl 375 gr
Wasser (kochendes Wasser) 180
Sol 0,5 h. l.
Pflanzenöl 3 EL. l.
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