- Heim
- Rezepte
-
Kategorien
- Sammlung von Rezepten (648)
- Es gibt häufige Allergene (520)
- Nur (526)
- Beeindruckendes Rezept (400)
- Warme Gerichte für das neue Jahr (180)
- Knoblauchsaison (179)
- Karottensaison (119)
- Kartoffelsaison (86)
- Rezept mit Video (97)
- In 30 Minuten (158)
- Mehl-Hauptgerichte (72)
- Grüne Jahreszeit (175)
- Enthält keine üblichen Allergene (134)
- Die Insel (122)
- Kalorienarm (150)
- Tomatensaison (93)
- Snack (84)
- Um
- Kontakt
Kuchen mit Fisch






Beschreibung
Rasstegay ist ein traditioneller russischer Hefeteigkuchen. Damit ein Hefeteigprodukt so heißen kann, muss beim Formen der Torte oben in der Mitte ein kleines Loch offen gelassen werden – dadurch entsteht der Eindruck eines unvernähten Lochs, eines berühmt aufgeknöpften Hemdes. Der letzte Schliff - durch das nach dem Backen verbleibende Loch wird heiße Brühe oder geschmolzene Butter in die Torte gegossen. Pies sind saftig, reichhaltig und sehr lecker. Die bekannteste Version von Pasteten ist Fisch.
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Den Teig in portionierte Stücke teilen und daraus jeweils einen kleinen Kuchen rollen.
Schritt 2
Auf jeden Kuchen ein Stück Fisch und eine Zwiebel legen.
Schritt 3
Den Kuchen aufrollen, dabei eine kleine Öffnung offen lassen. Etwa 20 Minuten stehen lassen, dann mit einem verquirlten Ei und Milch bestreichen.
Schritt 4
30 Minuten bei 180 Grad backen.
Schritt 5
In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und den Dill hineinhacken.
Schritt 6
Die geschmolzene Butter mit einem Teelöffel durch das Loch in die fertigen Pies gießen. Glücklicher Tee!
Zutaten
Bewertungen: 0
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Ähnliche Rezepte

Sauerrahmkuchen mit Erdbeeren
Sauerrahmtorte mit Erdbeeren ist nur auf den ersten Blick einfach. Tatsächlich werden Sie nach der Verkostung des Desserts das komplexe Spiel der Texturen (zarte Sahne plus knusprige Kruste) und Aromen (Beeren, Sahne, weiße Schokolade und saure Sahne

Kuchen ohne Backen mit Erdbeeren
Hier ist ein köstlicher Kuchen, den Sie in weniger als einer halben Stunde zubereiten können. Mit diesem Rezept werden Sie keine Gäste überraschen.

Sauerrahmkuchen mit Erdbeeren
Sauerrahmtorte mit Erdbeeren ist nur auf den ersten Blick einfach. Tatsächlich werden Sie nach der Verkostung des Desserts das komplexe Spiel der Texturen (zarte Sahne plus knusprige Kruste) und Aromen (Beeren, Sahne, weiße Schokolade und saure Sahne

Kuchen ohne Backen mit Erdbeeren
Hier ist ein köstlicher Kuchen, den Sie in weniger als einer halben Stunde zubereiten können. Mit diesem Rezept werden Sie keine Gäste überraschen.