Torte con pesce
Rasstegay è una torta di pasta lievitata tradizionale russa. Affinché un prodotto a base di pasta lievitata possa essere chiamato così, è necessario lasciare aperto un piccolo foro nella parte superiore centrale quando si forma la torta: è questo che crea l'impressione di un buco non cucito, una famosa camicia sbottonata. Il tocco finale: attraverso il foro lasciato dopo la cottura, si versa nella torta brodo caldo o burro fuso. Le torte sono succose, ricche e molto gustose. La versione più famosa delle torte è il pesce.
Come cucinare Torte con pesce
Passo 1
Dividi l'impasto in pezzi porzionati e stendi una piccola torta da ciascuno.
Passo 2
Metti un pezzo di pesce e cipolla su ogni torta.
Passaggio 3
Arrotolare la torta, lasciando aperta una piccola apertura. Lasciare riposare per circa 20 minuti, quindi spennellare con un uovo sbattuto e il latte.
Passaggio 4
Infornare a 180 gradi per 30 minuti.
Passaggio 5
Nel frattempo, sciogli il burro e trita l'aneto.
Passaggio 6
Versare il burro fuso nelle torte finite attraverso il foro con un cucchiaino. Tè felice!
Torte con pesce - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Insalata Caesar con gamberi
Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.