Soupe parfumée au sarrasin

Cookinero 12 nov. 2022

Comment cuisiner Soupe parfumée au sarrasin

Étape 1

Verser de l'eau dans une casserole, faire bouillir, mettre les épices

Étape 2

Lavez les pommes de terre, épluchez-les, coupez-les en cubes et mettez-les dans une casserole d'eau

Étape 3

Hacher finement l'oignon, râper les carottes et les faire revenir dans l'huile végétale

Étape 4

Trier le sarrasin, bien rincer à l'eau froide

Étape 5

Dans le bouillon où les pommes de terre sont bouillies, salez, poivrez, versez le gruau et faites cuire pendant 20 minutes

Étape 6

Lorsque la soupe est cuite, disposer les oignons frits et les carottes

Étape 7

Servir avec des légumes verts

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