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Kochen
Schritt 1
Gießen Sie Wasser in einen Topf, kochen Sie, geben Sie Gewürze hinzu
Schritt 2
Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden und in einen Topf mit Wasser geben
Schritt 3
Die Zwiebel fein hacken, die Karotten raspeln und in Pflanzenöl anbraten
Schritt 4
Buchweizen sortieren, gut kalt abspülen
Schritt 5
In die Brühe, in der die Kartoffeln gekocht werden, Salz und Pfeffer hinzufügen, die Grütze gießen und 20 Minuten kochen lassen
Schritt 6
Wenn die Suppe gekocht ist, legen Sie die gebratenen Zwiebeln und Karotten aus
Schritt 7
Mit Gemüse servieren
Zutaten
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