Karottensuppe mit Pesto

Cookinero 18 Jan 2023

Wie man kocht Karottensuppe mit Pesto

Schritt 1

Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in dünne Streifen schneiden. Pflanzenöl in einem Topf erhitzen. Unter ständigem Rühren Gemüse anbraten, 6 Minuten. Mit der Brühe aufgießen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 10 Min. kochen.

Schritt 2

Gießen Sie den Inhalt des Topfes in eine Mixerschüssel und mahlen Sie zu einem Püree. Püree zurück in den Topf geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Durcherhitzen ohne zu kochen.

Schritt 3

Dill waschen, trocknen. Mahlen Sie Gemüse und Pinienkerne in einem Mixer. Bei laufendem Mixer das Olivenöl in einem dünnen Strahl zugießen. Nach Geschmack salzen. Pesto in die Suppe geben.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Hähnchenflügel in einer Pfanne

Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze