Chili con Carne eher mexikanisch
In der Tex-Mex-Küche wird dieses Gericht mit roten Bohnen zubereitet, während in Mexiko Chili con Carne einfach aus Rindfleisch und Chilischoten zubereitet wird.
Wie man kocht Chili con Carne eher mexikanisch
Schritt 1
Knoblauch und 1 Zwiebel, geschält und gehackt. Paprika von Kernen und Strunk schälen, in Würfel schneiden. In einer Pfanne 1 EL erhitzen. l. Öl, vorbereitete Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, 2 Minuten braten, Paprika hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen. Vom Feuer entfernen. In einer großen Pfanne 2 EL erhitzen. l. Öl, Hackfleisch hinzufügen, braten, bis sich die Farbe ändert. Salz, Kreuzkümmel, Chili, Koriander und sautiertes Gemüse hinzufügen, Weißwein angießen und 7 Minuten kochen lassen, dann in einen Topf geben. Fügen Sie Tomaten zusammen mit Saft und Worcestershire-Sauce hinzu. Mischen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen. Restliche Zwiebel schälen, in Ringe schneiden, mit kochendem Wasser übergießen. Koriander mahlen, vor dem Servieren hinzufügen. Sauerrahm und gehackte Zwiebel separat servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Kuchen "Prag"
Prager Kuchen ist ein klassischer Kuchen aus drei Schokoladenbiskuitschichten, Kakaobuttercreme und Schokoladenfondant. Zu seiner Zeit war er eine wahre Süßwarenlegende. Dieses Dessert wurde vom selben Konditor kreiert, der auch Bird's Milk erfun
Taschkent-Salat mit Rettich
Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Salat "Granatapfelarmband"
Wie dieses Gericht entstanden ist, kann man nur vermuten. Eines ist jedoch sicher: Sein Aussehen lässt darauf schließen, dass derjenige, der ihn zubereitet hat, beim Servieren für Aufsehen sorgen wollte. Dies ist offenbar gelungen, sonst wäre das Rez
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch