Chili con carne más mexicano
En la cocina Tex-Mex, este platillo se prepara con frijoles rojos, mientras que en México, el chili con carne se prepara simplemente con carne de res y chiles.
Cómo cocinar Chili con carne más mexicano
Paso 1
Ajo y 1 cebolla, pelados y picados. Pele los pimientos dulces de las semillas y el tallo, córtelos en cubos. En una sartén, caliente 1 cucharada. yo aceite, agregue la cebolla y el ajo preparados, fría por 2 minutos, agregue el pimiento dulce y cocine por otros 2 minutos. Retire del fuego. En una sartén grande, caliente 2 cucharadas. yo aceite, agregue la carne picada, fría hasta que cambie de color. Agregue sal, comino, chile, cilantro y vegetales salteados, vierta el vino blanco y cocine por 7 minutos, luego transfiera a una cacerola. Agregue los tomates junto con el jugo y la salsa Worcestershire. Mezclar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Pele la cebolla restante, córtela en aros, vierta agua hirviendo. Moler el cilantro, agregar antes de servir. Sirva por separado la crema agria y la cebolla picada.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Codillo en salsa de soja
El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Batido con kéfir y manzana
Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es